Costilla De Cerdo

40903

Nuevo

Las costillas de cerdo o las costillas esternales son un corte de carne conocido por su blandura. Se usan con frecuencia para asarlas lentamente a la parrilla. Este corte se saca de la caja torácica del cerdo, son las costillas más cercanas al esternón y las más lejanas al lomo. Recetas como costillas de cerdo guisadas, asadas, en adobo, al horno... etc, hacen de esta carne un plato delicioso.

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Las costillas de cerdo o las costillas esternales son un corte de carne conocido por su blandura. Se usan con frecuencia para asarlas lentamente a la parrilla. Este corte se saca de la caja torácica del cerdo, son las costillas más cercanas al esternón y las más lejanas al lomo. Recetas como costillas de cerdo guisadas, asadas, en adobo, al horno... etc, hacen de esta carne un plato delicioso.

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