Paletilla De Cordero (0,9/1,2)

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La carne de cordero es una de las carnes que más nos gustan, especialmente cuando elaboramos un asado de pierna o paletilla. El cordero se encuentra en la base de muchas cocinas regionales de nuestro país. Las paletillas son las patas delanteras y son piezas muy valoradas, tiernas y muy sabrosas. Rico en proteínas, hierro, vitamina B12... beneficiosas para la salud.

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La carne de cordero es una de las carnes que más nos gustan, especialmente cuando elaboramos un asado de pierna o paletilla. El cordero se encuentra en la base de muchas cocinas regionales de nuestro país. Las paletillas son las patas delanteras y son piezas muy valoradas, tiernas y muy sabrosas. Rico en proteínas, hierro, vitamina B12... beneficiosas para la salud.

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